Salta

El doble hamburguesa con queso. miam !

Steph habite une grande maison blanche dénudée de tout élement décoratif, murs blanc à la chaux, une grande pièce qui fait office de cuisine, salle à manger, chambre pour les invités, et sa chambre. C´est sommaire, mais la maison a beaucoup de charme. Après le p´tit déj nous partons flâner en ville, changer de la monnaie, et discuter du fameux mate de Yerba avec des habitantes rencontrées sur la place centrale, pas fameux. En cherchant un cyber, on rencontre un groupe d´étudiantes qui nous offrent la connection, le temps de trouver la recette de la pâte à crèpes. Pour les remercier, on leur offre chacune une photo polaroïd. 13H, on se rue au Mac Do pour vérifier une légende: il paraît que la viande est tellement bonne en Argentine, que même les hamburgers Mac Do sont excellents. Verdict: délicieux. On repart illico acheter les ingrédients pour cuisiner francais pour le midi: on décide de faire des crèpes. Une fois rentrés chez Steph, on s´active aux fourneaux, et deux heures plus tard (il est déjà 5h de l´après midi) on déguste nos crèpes salées avec un petit plat de légumes concocté par nos amis colombiennes. On repart en début de soirée visiter la ville, on monte sur les hauteurs avec le téléphérique et on redescend tranquillement pendant que la nuit tombe et que la ville s´éveille. Nous partons boire un dernier verre avant de rentrer chez Steph. Sur le chemin, nous croisons nos amis canadiens accompagnés par un irlandais, un anglais et un groupe d´argentin. Ils nous invitent à les rejoindre sur le toit d´un immeuble en centre ville. En haut, nous écoutons pendant une petite heure les deux guitares, le djembé et le saxophone fait en bambous devant la ville illuminée. Soirée musicale et cosmopolite sous les étoiles. Géniale. Demain, nous remontons au nord en bus, direction la Bolivie.